Willkommen in unserem virtuellen Kochbuch.
Eine kleine Sammlung unserer Lieblingsrezepte. All die Gerichte werden von uns oft und gerne gekocht, deswegen wollten wir sie mit euch teilen und sammeln, damit wir sie nicht vergessen.
Instant Pot – Verschiedene Reis Settings
Basmati & Jasimreis Reis & Wasser 1:1 Verhältniss 3 Minuten Pressure Cooking – 10 Minuten warten, bevor der Deckel geöffnet wird Naturreis Reis & Wasser 1:1 Verhältniss 18 Minuten Pressure Cooking – 10 Minuten warten, bevor der Deckel geöffnet wird Schwarzer Reis 125g Reis 200ml Wasser 18 Minuten HIGH Pressure Cooking – 10 Minuten warten,…
Tagliatelle al Limone
Bei der Sommerhitze möchte man nicht zu lange am Herd stehen und die Küche unnötig aufheizen. Da eignet sich dieses Gericht perfekt, es geht super schnell, braucht wenige Zutaten und ist durch die Säure auch schön erfrischend. (Also so erfrischend wie Pasta halt sein kann… ;)) (mehr …)
Veganes Aioli
An Aioli mit Ei habe ich mich nie gewagt, aber dieses vegane Aioli geht wirklich schnell und einfach und schmeckt oberlecker! (mehr …)
Champignon Bowl
Die Champignons und das Dressing ergänzen sich wirklich hervorragend. Eine erfrischende Bowl mit frischem Gemüse und einer herzhaften Beilage. (mehr …)
Knusper Bowl
Super einfach, gesund und natürlich lecker. Die Bowl ist eher leicht, durch die knusprigen Kichererbsen hat man eine überraschende Abwechslung. (mehr …)
Like-Meat Bowl
Für die von euch, die gerne ab und an mal ein Ersatzprodukt essen, ist diese Bowl auf jeden Fall etwas! Wir haben die Like Meat Bratstreifen verwendet, das geht aber natürlich auch mit allen anderen veganen Bratstreifen, also kauft einfach eure Lieblingssorte. (mehr …)